Последние комментарии

  • Татьяна Орловская13 мая, 15:53
    Ну, попробовали или нет еще?Чанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами
  • Татьяна А5 мая, 20:57
    Вкусно наверное спасибоЧанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами
  • Ася16 апреля, 10:32
    йоркширские пироги подают к мясу. это считается гарниром, типа картофеля, риса, макарон и так далее.  в англии их наз...Йоркширский заварной пирог на Пасху, по рецепту из книги Джемса Хэрриота

Закуска Съедобные мухоморы

Приготовьте и вы такую закуску для своих домашних, они оценят не только подачу, но и вкус.

Закуска «Съедобные мухоморы»

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 5шт.,
  • Яйцо – 2-3 шт.,
  • Колбаса вареная – 100-150 гр.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Крабовые палочки – 3 шт.,
  • Огурец – 1шт.,
  • Зелень
  • Майонез для заправки.

Ингредиенты

Способ приготовления

Яйца отварим в подсоленной воде.

Солить воду нужно для того, чтобы не треснула скорлупа. Остужаем яйца в холодной воде, а затем чистим их от скорлупы. Натираем яйца на терке и отправляем в салатник.

Натереть яйцо

Сыр натираем также на терке. Кстати, для того чтобы ножка гриба была более устойчивая, воспользуйтесь плавленым сыром «Дружба».

Натереть сыр

Колбасу также натираем на терке. Совет, вареную колбасу можно заменить вареным мясом или же ветчиной.

Натереть колбасу

Крабовые палочки чистим и также натираем на терке. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Если же вам не нравится крабовые палочки, вы их можете, не добавлять, вкус, конечно же поменяется, но не сильно.

Натереть крабовые палочки

Складываем все компоненты в салатник и добавляем майонез, а затем все тщательно перемешиваем. Даем салату немного настояться.

Всё перемешиваем и добавляем майонез

Укроп с петрушкой помыть и мелко нашинковать, а затем рассыпать по большому плоскому блюду. Совет, зелень можно заменить китайской капустой или листьями салата.

Начинаем выкладку

Огурец помыть и тонко порезать.

Тонко нарезать огурец

Затем разместить кружочки огурцов по всей тарелки. Мне еще нравится вместо огурца класть кружочки кабачка, только их следует предварительно обжарить, а затем остудить.

Выложить огурец

Формируем из нашего салата, небольшие овалы ну или шарики. Совет, чтобы к рукам не прилипал салат, предварительно помойте руки холодной водой. Руки должны быть влажными, тогда начинка не прилипнет. Каждый овал ставим на огурец.

Сформировать шарики и выложить на огурец

Помидоры черри помыть и разрезать пополам.

Порезать помидоры чери пополам

Затем каждую половинку помидора, кладем на ножки, вот и получились шляпки гриба.

Выкладываем шляпки на шарики

А чтобы сделать белые точки, необходимо взять немного майонеза и зубочистку или кисточку и разукрасить наши мухоморы.

Палочки макаем в майонез

У меня обычно это делает внук.

Закуска «Съедобные мухоморы»

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх