Последние комментарии

  • Лариса Грищенко (Калашникова)19 июля, 12:18
    нет.Салат «Гнездо глухаря» - как готовят его в Белоруссии
  • Татьяна Орловская13 мая, 15:53
    Ну, попробовали или нет еще?Чанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами
  • Татьяна А5 мая, 20:57
    Вкусно наверное спасибоЧанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами

Салат - Фасолевое удовольствие

Хочу рассказать рецепт вкусного салата из консервированной фасоли, который я попробовала на юбилее у подруги. Сочетание жареных грибов и фасоли, придают блюду нежный вкус, а хрустящие сухарики добавляют пикантности. Приготовление салата не займет много времени и сил и понравится исключительно всем.

Салат «Фасолевое удовольствие»

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль – 150 гр.
    ,
  • Помидор – 1 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Майонез для заправки
  • Грибы – 70 гр.,
  • Сыр – 90 гр.,
  • Сухарики ржаные – 80 гр.,
  • Огурцы маринованные – 90 гр.

Ингредиенты

Способ приготовления.

Лук следует почистить и порезать.

В сковороду наливаем масло и кладем наш лук. Обжариваем лук, до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Обжарить лук

Теперь грибы нужно помыть и порезать. Я использовала, замороженные шампиньоны, вы можете использовать и свежие грибы. Добавляем наши грибы к луку и обжариваем до полной готовности.

Нарезать грибы

Обжарить грибы

Фасоль следует промыть и положить в салатник. Совет, консервированную фасоль, можно заменить и вареной фасолью с томатным соком.

Выложить фасоль

Добавляем к фасоли ржаные сухарики и перемешиваем. Если вам не нравятся покупные сухарики, то вы можете заменить их домашними, вкус от этого не изменится.

Добавить сухарики

Маринованные огурцы нужно мелко порезать и добавить в наш салат. Совет, за место маринованных огурцов, можно положить соленые огурцы, но тогда солить не нужно.

Добавить солёные огурчики

Помидор следует помыть и порезать на небольшие кубики. Отправляем наш помидор в салат и вновь все перемешиваем.

Нарезать помидоры

Сыр следует натереть на терке и добавить уже к готовым ингредиентам, все тщательно перемешать.

Добавить сыр и помидоры

Теперь выкладываем остывшие грибы и лук и все перемешиваем.

Выкладываем оставшиеся ингредиенты

Такой салат можно заправить, как майонезом, так и подсолнечным маслом. Если вы заправляете, как я майонезом, то солить не нужно, а если масло, то добавляйте соль по вкусу.

Салат «Фасолевое удовольствие»

Даем салату постоять несколько минут, а затем подаем на стол.

Совет, если вы готовите салат за несколько часов перед подачей, то сухари класть не нужно, а иначе они разбухнут, и не будут хрустеть. Положите их, когда будете накрывать на стол.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх