Последние комментарии

  • Лариса Грищенко (Калашникова)19 июля, 12:18
    нет.Салат «Гнездо глухаря» - как готовят его в Белоруссии
  • Татьяна Орловская13 мая, 15:53
    Ну, попробовали или нет еще?Чанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами
  • Татьяна А5 мая, 20:57
    Вкусно наверное спасибоЧанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами

Салат «Наваждение» с сельдью

Я очень люблю делать слоеные салаты, хотя они занимают больше времени, но они всегда получаются яркими и вкусными. Хочу сегодня рассказать, о салате, который попробовала в гостях у своей подруги. Острый и восхитительно нежный салатик, который сразу покорил мое сердце. Он превосходно гармонировал со всеми блюдами и дополнял их.

Так что взяв рецепт у подруги, я делюсь им с вами.

Салат «Наваждение» с сельдью

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Свекла – 1 шт.,
  • Селедка – 1 шт.,
  • Чеснок – 4 зуб.,
  • Майонез для заправки
  • Сыр твердый – 90 гр.,
  • Соль по вкусу.

Ингредиенты

Способ приготовления

Картофель нужно отварить в мундире и затем остудить. После чего натираем картофель на крупной терке и отставляем в сторону.

Натереть картофель

Свеклу с морковкой варим вместе.

Совет, чтобы овощи не потеряли свой яркий цвет при варке, нужно добавить немного сока лимона, достаточно будет 0,5 ч.л..

Теперь чистим свеклу и натираем ее на терке. Для того, чтобы свекла лучше чистилась, ее необходимо опустить в холодную воду на пять минут.

Натереть свеклу

Морковь, также опускаем в холодную воду, а затем достаем и чистим. После того нашу морковь нужно натереть на терке.

Натереть морковь

Теперь в каждый ингредиент добавляем по зубчику чеснока измельченного чеснока и заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем.

Всё перемешать с майонезом и добавить чеснок

Теперь займемся селедкой. Если у вас уже разделанная селедка, как у меня, о ее нужно только мелко порезать.

Нарезать селёдку

На тарелку ставим форму для салатов и заполняем ее сначала картофелем. Совет, для тех хозяек, у которых нет такой формы, ее можно сделать из пластиковой бутылки. Можно вообще обойтись без нее, но тогда старайтесь, чтобы слои были ровные.

Выкладываем - 1ый слой картофель

На картофель выкладываем селедку и немного приминаем.

2ой селёдка

Теперь очередь свеклу, ее тоже следует немного примять.

3ий Слой свеклы

В конце выкладываем морковь.

4ый слой морковь

Теперь убираем форму для салатов, она нам больше не понадобится. Сыр нужно будет натереть на терке и затем посыпать наш салат.

Натираем сыр

Убираем салат на 15 минут в холодильник, он должен пропитаться. Совет, салат нужно обязательно накрыть пакетом или глубокой тарелкой, чтобы сыр не сох.

Подаем готовый салат к столу.

Салат «Наваждение» с сельдью

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх