Татьяна Орловская предлагает Вам запомнить сайт «С нами вкусно!»
Вы хотите запомнить сайт «С нами вкусно!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде.

О сайте

  • Готовим вкусно и быстро вместе. Делимся интересными рецептами и полезными советами. Добавляем новые рецепты причем возможно со ссылками на источник. Обсуждаем последние новинки в диетическом питании. Участвуем в конкурсах.
Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

20 сен, 10:58
+7 4
Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

20 сен, 10:58
+7 4
Паштет из куриного мяса на з…

Паштет из куриного мяса на завтрак. Вместо колбасы

20 сен, 19:24
+14 4
Фото рецепт. Шницели из кури…

Фото рецепт. Шницели из курицы с сыром: простое и сытное блюдо!

22 сен, 13:14
0 0
Юлия Савичева показала свои …

Юлия Савичева показала свои кулинарные шедевры

22 сен, 12:07
0 0
Фаршированные караси

Фаршированные караси

21 сен, 19:15
0 0
Салат-закуска за пару минут

Салат-закуска за пару минут

21 сен, 17:30
+4 0
Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

20 сен, 10:58
+7 4
Паштет из куриного мяса на з…

Паштет из куриного мяса на завтрак. Вместо колбасы

20 сен, 19:24
+14 4
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

19 сен, 16:08
+16 2
Вкусная домашняя сгущенка: В…

Вкусная домашняя сгущенка: Всего 2 ингредиента

17 сен, 17:04
+6 5
Канадские ученые сделали отк…

Канадские ученые сделали открытие о котором всем известно и назвали главный продукт для долголетия

18 сен, 09:06
+11 6
Очень вкусный мясной салат "…

Очень вкусный мясной салат "Купеческий"

17 сен, 18:17
+14 5
Яна Поплавская поделилась фи…

Яна Поплавская поделилась фирменным рецептом аджики

17 сен, 11:07
+8 3
Вареники, которые никогда не…

Вареники, которые никогда не развариваются

6 июл 16, 18:41
+40 8
Лук китайским способом - поп…

Лук китайским способом - попробуйте, не пожалеете!

2 фев 16, 19:03
+40 27
Минутная вкуснота на завтрак…

Минутная вкуснота на завтрак для лентяев

12 окт 17, 09:04
+68 25
Неужели такое еще едят?: рец…

Неужели такое еще едят?: рецепт семьи Пресняковых возмутил зрителей

14 окт 17, 08:25
+59 122
Помидоры на зиму по-корейски…

Помидоры на зиму по-корейски: Рецепт просто находка

16 сен, 17:40
+15 1
Рецепт дня: Рагу с сосисками

Рецепт дня: Рагу с сосисками

14 сен, 12:39
0 1
Зефир из кислых яблок: пошаг…

Зефир из кислых яблок: пошаговый рецепт

14 сен, 17:03
+3 1
Коровье молоко вызывает восп…

Коровье молоко вызывает воспаление кишечника и рак

14 сен, 12:54
0 1

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

развернуть

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку
Вт, 04 сен 2018 Автор: Мари Сокол

Проснувшись утром, решила испечь самый быстрый на мой взгляд пирог – тертый с вареньем. Решено, сделано. А в обед, когда поняла, что нужно остановится и попить чая с пирогом, не обнаружила ни одного кусочка пирога. Неужели моя семья так быстро съела огромный пирог на целый противень? Да, именно так.

А вы хотите приготовить такой же пирог? Уверенна, что многие опытные хозяйки уже знают этот рецепт и однозначно он ни раз опробован. Но, все равно мы напомним опытным хозяйкам (вдруг забыли, что есть именно такой рецепт), и расскажу подробно для тех, кто только стоит на причале и думает садится ли в лодку под названием «выпечка».

По ходу рецепта, я буду раскрывать тонкости приготовления и небольшие секреты и хитрости.

Ингредиенты:

Маргарин – 250 г;

Мука – 500 г (может быть чуть больше или меньше);

Разрыхлитель – 1 чайная ложки;

Варенье – 200 г;

Сахар – 130 г;

Яйца – 2 шт.;

Ванильная эссенция – 2 капли.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Рецепт:

Маргарин для выпечки берите проверенный. Оно должен быть для выпечки. Положите его в теплое место, чтобы он стал мягким. Обычно маргарин быстро достигает нужной пластичности. В большую миску насыпаем сахар и нарезаем мелко маргарин.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Взбиваем маргарин с маслом, пока сахар не растворится. В моем случае маргарин не превратился в однородную воздушную консистенцию, а остались небольшие кусочки. На вкус пирога это не повлияло, я бы сказала, чтобы тесто получилось более песочное. Добавляем ванилин.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Добавляем яйца.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Взбиваем тесто еще раз миксером или венчиком. Муку просеиваем в отдельную миску с разрыхлителем.

Добавляем муку постепенно. От качества муки зависит ее количество. Поэтом не нужно вбухивать всю порцию муку в тесто. Добавьте половину, затем еще и так, пока тесто не будет пластичным и не липнуть к рукам.

Цвет теста можно подкорректировать, добавив 1 чайную ложку куркумы в тесто. Тесто будет желтым. И при выпечки более румяным.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Тесто делим на две части и кладем в морозилку в пакете. Оставляем его на полчаса, чтобы оно подморозилось и его можно было натереть.

Одну часть теста раскатываем и кладем на застеленный или смазанный противень, или форму для выпечки. Делаем бортики на краях, загибая тесто.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Выкладываем варенье. Для такого пирога лучше брать джем – более густое варенье. Если такого нет, а пирога все же хочется, смешайте варенье с кукурузным или картофельным крахмалом (на 100 г варенья 1 чайная ложка крахмала). При выпечке крахмал загустит варенье, и оно не растечется.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Достаем второй кусочек теста и трем его поверх варенья на терке.

Тертый пирог с вареньем - утренний сюрприз на скорую руку

Выпекаем пирог в течении 25-30 минут при 180-200 градусах. Пирог должен подрумянится, тесто стать рассыпчатым.

Готовый пирог остужаем и нарезаем на кусочки

Поделитесь этим с друзьями:


Источник →

Опубликовала Татьяна Орловская , 04.09.2018 в 16:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Irina
Irina 4 сентября, в 20:25 старый советский рецепт, любимый! Пеку  часто, особенно любим с повидлом  из слив. Автор очень широкие бортики из теста оставляет, может варенье жидковато. У меня повидло густое - не растекается Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Орловская
Татьяна Орловская Irina 5 сентября, в 10:18 Вот спасибо за подсказку. Ну да, можно и так...))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Фото рецепт. Шницели из кури…

Фото рецепт. Шницели из курицы с сыром: простое и сытное блюдо!

22 сен, 13:14
0 0
Юлия Савичева показала свои …

Юлия Савичева показала свои кулинарные шедевры

22 сен, 12:07
0 0
Фаршированные караси

Фаршированные караси

21 сен, 19:15
0 0
Салат-закуска за пару минут

Салат-закуска за пару минут

21 сен, 17:30
+4 0
Салат с ягодами киви

Салат с ягодами киви

21 сен, 14:36
0 0
Татьяна Морозова поделилась …

Татьяна Морозова поделилась рецептом овощной запеканки для детей

21 сен, 11:50
+1 0
Паштет из куриного мяса на з…

Паштет из куриного мяса на завтрак. Вместо колбасы

20 сен, 19:24
+14 4
Кабачки по-гречески

Кабачки по-гречески

20 сен, 16:11
+6 0
Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

20 сен, 10:58
+7 4
Вкуснятина: пирог с грибами,…

Вкуснятина: пирог с грибами, баклажанами, моцареллой и петрушкой

20 сен, 10:14
+1 0
Деревенская яичница

Деревенская яичница

19 сен, 18:38
+5 0
Россия накормит китайцев лягушками

Россия накормит китайцев лягушками

19 сен, 16:34
0 0
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

19 сен, 16:08
+16 2
Мясной хлеб - аналог америка…

Мясной хлеб - аналог американского Meat Loaf

19 сен, 12:36
+1 0
Маринованная морковь и други…

Маринованная морковь и другие домашние заготовки на зиму

19 сен, 10:33
+3 0
Очень вкусные сырные лепешки…

Очень вкусные сырные лепешки за 10 минут

18 сен, 20:17
+12 0
Вкусные и очень нежные отбив…

Вкусные и очень нежные отбивные из свинины

18 сен, 16:41
+7 0
Пирог с тушеной капустой и м…

Пирог с тушеной капустой и мясными фрикадельками

18 сен, 11:30
0 0
Канадские ученые сделали отк…

Канадские ученые сделали открытие о котором всем известно и назвали главный продукт для долголетия

18 сен, 09:06
+11 6
Яблочный сыр из Антоновки

Яблочный сыр из Антоновки

17 сен, 21:29
+2 0
Очень вкусный мясной салат "…

Очень вкусный мясной салат "Купеческий"

17 сен, 18:17
+14 5
Вкусная домашняя сгущенка: В…

Вкусная домашняя сгущенка: Всего 2 ингредиента

17 сен, 17:04
+6 5
Яна Поплавская поделилась фи…

Яна Поплавская поделилась фирменным рецептом аджики

17 сен, 11:07
+8 3
Сугробы: Очень вкусный празд…

Сугробы: Очень вкусный праздничный салат

16 сен, 19:30
+1 0
Помидоры на зиму по-корейски…

Помидоры на зиму по-корейски: Рецепт просто находка

16 сен, 17:40
+15 1
Эксперты рассказали о самом …

Эксперты рассказали о самом полезном осеннем фрукте

16 сен, 13:54
0 0
Райская осень: рецепты блюд …

Райская осень: рецепты блюд с яблоками

16 сен, 13:28
+1 0
Рецепт быстрого и сытного ужина

Рецепт быстрого и сытного ужина

16 сен, 12:22
+2 0
Названы вреднейшие кухни мира

Названы вреднейшие кухни мира

16 сен, 01:50
-1 0
Салат «Лобио»

Салат «Лобио»

15 сен, 20:16
+4 0
Салат из белой редьки со шкварками

Салат из белой редьки со шкварками

15 сен, 18:30
+1 0
Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог

15 сен, 17:26
0 0
Картофельный рулет

Картофельный рулет

15 сен, 13:06
+3 0
Помидоры замороженные

Помидоры замороженные

15 сен, 09:59
+6 0
Зефир из кислых яблок: пошаг…

Зефир из кислых яблок: пошаговый рецепт

14 сен, 17:03
+3 1
Ленивые ПЕЛЬМЕНИ из лаваша –…

Ленивые ПЕЛЬМЕНИ из лаваша – выручалочка для занятых хозяек

14 сен, 15:50
+3 0
Коровье молоко вызывает восп…

Коровье молоко вызывает воспаление кишечника и рак

14 сен, 12:54
0 1
Рецепт дня: Рагу с сосисками

Рецепт дня: Рагу с сосисками

14 сен, 12:39
0 1
Самая вкусная селёдочка. Про…

Самая вкусная селёдочка. Простенький рецепт

13 сен, 19:22
+4 3
Бабушкины грузди на закуску

Бабушкины грузди на закуску

13 сен, 12:42
+3 0
Вместо хумуса: закуска из по…

Вместо хумуса: закуска из подкопченных баклажанов с кунжутом и чесноком

13 сен, 11:19
0 0
Запеканка из куриного филе с овощами

Запеканка из куриного филе с овощами

12 сен, 20:03
+4 0
Томаты впрок: Рецепты от про…

Томаты впрок: Рецепты от простого до изысканного

12 сен, 13:25
+2 0
Диетологи назвали самые опас…

Диетологи назвали самые опасные продукты в осеннем рационе

12 сен, 11:47
+2 0
Что ели русские, чтобы быть умными

Что ели русские, чтобы быть умными

11 сен, 21:46
+3 2
Рулька по-самарски

Рулька по-самарски

11 сен, 18:03
+7 2
Путин научил Си Дзиньпина го…

Путин научил Си Дзиньпина готовить русские блины

11 сен, 16:18
0 0
Рецепт дня: Творожные кексы

Рецепт дня: Творожные кексы

11 сен, 15:59
+2 0
Золотые осенние рецепты: вку…

Золотые осенние рецепты: вкусно и по сезону

11 сен, 12:44
+5 2
Домашние заготовки: топ-5 по…

Домашние заготовки: топ-5 полезных и вкусных салатиков к зимнему столу

11 сен, 11:30
+6 0

Люди

2199 пользователям нравится сайт snamivkusno.ru

Фото рецепт. Шницели из кури…

Фото рецепт. Шницели из курицы с сыром: простое и сытное блюдо!

22 сен, 13:14
0 0

Последние комментарии

Татьяна Орловская
Елена Назарова
Татьяна Орловская
Кнопку Источник видите внизу?
Татьяна Орловская Паштет из куриного мяса на завтрак. Вместо колбасы
Тугарева Марина
Зейнаб Аббасова
Валентина Лебедева
Отличная идея для завтрака!
Валентина Лебедева Паштет из куриного мяса на завтрак. Вместо колбасы
Татьяна Орловская
Вам представился уникальный шанс...)))
Татьяна Орловская Тыква по-гречески
Елена Назарова
Рыба к праздничному столу!

Рыба к праздничному столу!

18 дек 15, 11:28
+119 29
Лук по рецепту Томаса Келлера

Лук по рецепту Томаса Келлера

29 май 14, 20:26
+110 43
Очень вкусный египетский пирог

Очень вкусный египетский пирог

2 янв 16, 11:00
+90 21
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ"

ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ"

21 дек 15, 19:57
+90 22
Закусочные огурцы! Таких не …

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

20 янв 16, 21:16
+72 12
Минутная вкуснота на завтрак…

Минутная вкуснота на завтрак для лентяев

12 окт 17, 09:04
+68 25
Китайские лепешки с мясом-бе…

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!

17 янв 16, 17:09
+64 60
Неужели такое еще едят?: рец…

Неужели такое еще едят?: рецепт семьи Пресняковых возмутил зрителей

14 окт 17, 08:25
+59 122
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ  зеленый коктейль

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ зеленый коктейль

2 июн 14, 11:07
+58 11
Пирожки "Проглотайки"

Пирожки "Проглотайки"

21 июл 16, 00:12
+57 13
5 Закусок в виде шариков

5 Закусок в виде шариков

17 дек 15, 16:47
+54 4
ВКУСНОЕ САЛО

ВКУСНОЕ САЛО

5 окт 16, 07:57
+52 11
Яблочный пирог с заварным кремом

Яблочный пирог с заварным кремом

5 фев 16, 22:39
+51 23
СУПЕР-СКРАБ для кишечника (М…

СУПЕР-СКРАБ для кишечника (Минус 11 кг

20 янв 16, 07:33
+49 30
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ

6 янв 16, 15:52
+45 17
ВКУСНЫЙ УЖИН В ГОРШОЧКАХ!!!

ВКУСНЫЙ УЖИН В ГОРШОЧКАХ!!!

3 окт 16, 00:01
+44 10
МОЛИТВА-ОБЕРЕГ "СЕМЬ КРЕСТОВ…

МОЛИТВА-ОБЕРЕГ "СЕМЬ КРЕСТОВ" ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

19 янв 16, 19:22
+42 13
Обалденное варенье из крыжов…

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить

16 июл 16, 13:53
+42 8
Как жарить мойву в духовке!!!

Как жарить мойву в духовке!!!

17 мар 16, 18:51
+40 12
Лук китайским способом - поп…

Лук китайским способом - попробуйте, не пожалеете!

2 фев 16, 19:03
+40 27
Вареники, которые никогда не…

Вареники, которые никогда не развариваются

6 июл 16, 18:41
+40 8
Салат «Радость Жеглова»

Салат «Радость Жеглова»

1 июн 14, 10:58
+40 12
Скумбрия "Пальчики оближешь")

Скумбрия "Пальчики оближешь")

17 окт 16, 20:51
+37 13