Последние комментарии

  • Лариса Грищенко (Калашникова)19 июля, 12:18
    нет.Салат «Гнездо глухаря» - как готовят его в Белоруссии
  • Татьяна Орловская13 мая, 15:53
    Ну, попробовали или нет еще?Чанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами
  • Татьяна А5 мая, 20:57
    Вкусно наверное спасибоЧанахи по-грузински — очень мягкое мясо с сочными овощами

Постный кекс с клюквой и миндалем для новогодних праздников

Если на новогодние праздники вы поститесь или просто не употребляете в пищу привычные многим продукты, всегда найдутся удивительные рецепты, по которым получатся прекрасные блюда. Можно, к примеру, испечь веганский кекс с клюквой и миндалем — многие наверняка даже не поймут, что этот десерт относится к разряду постных.

Попробуйте, вам наверняка понравится.

Ингредиенты:
45 гр оливкового масла (или любое растительное по вкусу)
10 гр разрыхлителя

50 гр сока цитрусовых и цедра (мандарин)
210 гр кокосового молока
200 гр муки
120 гр сахара
10 гр кукурузного крахмала
100 гр миндаля
100 гр клюквы
Специи (корица, ваниль)

Постный кекс с клюквой и миндалем для новогодних праздников

Процесс приготовления:
1. Духовку греем до 180°.
2. Смешиваем все жидкие ингредиенты и сахар. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, просеянные вместе. Соединяем венчиком. Не вымешивать долго. Добавляем цедру, миндаль крупно порубленный и вяленую клюкву. Перемешиваем снова и выкладываем в форму для кекса (смазать маслом гхи и припылить мукой, если не силиконовая).
3. Выпекать 40-60 минут в зависимости от формы и вашей духовки.

Постный кекс с клюквой и миндалем для новогодних праздников

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх